质检新闻

3月15日，市局食品处、科技处和我院同志一行6人前往西北农林科技大学食品工程学院考察交流，并与学院专家、院领导进行了座谈。西安市质量技术监督局食品处谢庆先处长、科技处宋占胜处长、及我院路军辉副院长、张耀武、郭松年主任、西北农林大学校科研处胡俊鹏处长及食品工程学院党政领导20余人参加了座谈，座谈会由食品学院岳田利院长主持。

继2011年7月，市局与西农大食品学院签署框架协议，在我院建立“检、学、研”一体化科研教学示范基地以来，两院之间双方经常联系往来，并与我院签署了“十二五”科研项目的一个子项目协议。

会上，谢庆先处长先谈到了近年来食品安全监管中的问题和困惑，如：肉类食品保真防伪鉴别、豆芽菜中激素和药物残留检测、食醋中工业冰乙酸的同位素示踪鉴别、白酒中塑化剂的危害检测难题，以及乳粉企业在日常生产中阪崎杆菌的产生原因等五项问题，并提出希望为我局系统举办一期产品质量风险研判的培训班。市局科技处向学院了解了一些设立“博士后科研流动工作站”的条件和想法。我院就科研子项目的实施方案与学院进行商谈。

岳院长表示将这些问题归纳分类，分派给相应的教授负责调查，与我局系统进行合作研究，解决食品监管和监督检验中心的难题。

西农大科技处胡处长在会上表示，希望西安市局联合食品学院，发挥各自优势，合作申报国家科研项目，希望搭建如科研、研发与合作交流的平台，加强信息交流，加强联合，协同创新，解决生产与日常监管中的实际问题。