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6月20日，陕西省婴幼儿配方羊乳粉高质量发展推进会在西安市阎良区圆满举办。陕西省市场监管局副局长刘育民、西安市市场监管局局长郝生旺参加会议。市场监管总局特殊食品监管司司长周石平参加会议并讲话。他强调，要严格落实“四个最严”要求，推动“两个责任”落地落实落细，持续优化产业结构，不断增强“陕西羊奶”产业发展竞争新优势。

会议围绕习近平总书记“让祖国的下一代喝上好奶粉”重要指示精神，通过现场观摩、主旨会议、行业交流，凝聚强大工作合力，共同推动陕西婴幼儿配方羊乳粉高质量发展。

作为承办单位，西安市市场监管局在会上以《统筹发展与安全 全面推进婴幼儿配方羊乳粉高质量发展迈上新台阶》为题作致辞发言。近年来，市局深入贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话精神，认真落实“四个最严”要求，贯通落实总局、省局工作部署，以创建巩固“国家食品安全示范城市”为引领，聚焦服务高质量发展，以“六化”建设为抓手，持续健全工作机制、完善制度体系、创新监管方式，全力打造“五大新环境”，为企业高质量发展提供全方位服务，为主体做大做强提供全链条保障。

为规范特殊食品市场秩序，保障特殊食品生产、销售、消费环节食品安全，西安市市场监管局坚持常态化开展科普宣传“五进”和生产企业“开放日”活动，助力企业进一步提升品牌影响力，积极邀请东北农业大学乳品科学教育部重点实验室团队专家，对婴幼儿配方乳粉监管人员进行专题培训，强化监管队伍建设，通过采取现场教学、交流互动的方式，比学赶超，提升企业管理人员综合能力。全市生产企业连续六年产品质量合格率100%，首创并推行“一证一表两书”档案管理制度，在全省率先完成特殊食品生产企业食品安全总监和安全员配备。同时全力支持秦龙乳业建成并投产运行全国首个5G现代化奶山羊养殖牧场。截止2022年底，全市婴幼儿配方羊乳粉生产企业数量居全省第一，产值接近全省羊乳企业总产值的50%。我市食品安全工作连续9年获评省级考核A级等次，2022年成功蝉联“国家食品安全示范城市”。‍

西安市市场监管局表示，将以此次推进会为契机，在认识上再深化，深刻把握新时代食品安全发展规律，紧盯企业发展需求和市民群众期盼，自觉当好贯彻党中央决策部署的执行者、实干家，做好市民群众和企业主体的守护者、勤务员，为提升婴幼儿配方羊乳粉产业发展水平提供有力支持。在服务上更细致。依据省局《帮扶食品企业20条措施》制定并落实我市24条具体举措，充分发挥“食安卫士”“四员”作用，指导帮扶企业严把原料进厂关、生产过程控制关、产品出厂检验关，确保风险可防可控。同时以“两个责任”为抓手，全力打造主体责任落实样板，辐射带动全市特殊食品生产企业健全监管责任体系。在宣传上再扩能。充分利用“食品安全宣传周”和常态化宣传平台，助力企业扩大宣传，推动诚信品牌建设，不断提升产品知名度和社会知晓率，组建社会监督员队伍，推动社会力量参与食品安全治理，更加有效地发挥“吹哨人”作用，督促企业强化自律，提升产品质量和服务品质。

与会人员现场观摩了西安百跃乳业婴幼儿配方乳粉生产车间和落实食品安全“两个责任”情况，实地参观陕西秦龙乳业5G现代化奶山羊养殖牧场。西安市婴幼儿配方乳粉生产企业代表就精细化管理、技术创新、品牌规划、落实主体责任、奶山羊全产业链建设等工作进行了交流发言。