质检新闻

4月18日，受阎良市场监管局邀请，西安市质检院2名检验技术专家到阎良区陕西秦龙天润乳业有限公司，对现场20余家食品企业进行化验员检测技能培训，普及质量安全知识，提高企业主体责任意识。

培训中，质检院专家就原子吸收、原子荧光、高压灭菌锅等仪器设备使用、保养方法进行培训，细致讲解标准溶液配制和保管要求，并结合企业实验室特点和实际情况，以大肠菌群的检测为例进行实操培训，解答了无菌操作实验注意事项。培训对《质量强国建设纲要》进行了深入宣讲解读。通过培训进一步提升了各企业食品安全生产知识水平和实验室安全应急能力，夯实法规意识，为做好区域质量安全工作奠定了能力基础。

下一步，西安市质检院将继续紧密结合“三共”活动和助企提质纾困行动，全力解决企业现实困难，防范化解重大风险，及时消除安全隐患，坚决遏制质量安全事故发生。