质检新闻

西北食品安全风险预警交流联盟成立以来，陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆及新疆生产建设兵团市场监管系统通力合作，发挥集群优势，充分发挥平台作用，不断深化食品安全基本理论、预警分析方法、风险交流技术、信息化技术应用和不合格（问题）食品核查处置能力等领域的交流合作，食品安全监管及相关人员的食品安全风险预警专业技术水平有效提升。

做到“三个精心”，悉心搭建培训平台

业务培训是西北食品安全风险预警交流联盟的重要功能。年初，陕西省市场监管局将加强区域食品安全抽检业务培训列入了《联盟2022年度工作要点》，研究课程设置，准备师资力量，细化培训流程，确保了各项工作有序推进。

精心设置课程。在认真总结食品抽检监测工作规律的基础上，反复征求基层监管部门、承检机构和有关专家意见建议，对标技术前沿和年度重点工作安排，梳理总结短板弱项，细化技术重点难点，聚焦基层所需，精心设置课程。

精心准备师资。在培训师资安排上，坚持教为所需、教为所用的原则，积极协调沟通，授课的均是在食品安全检验检测领域造诣很深的知名教授、专家以及实践经验丰富的业务能手。

精心设计流程。在正常授课的基础上，专门预留答疑环节，专人收集汇总信息，现场答疑释惑或者线上集中答复各类疑问70余条。每次培训结束，及时召开碰头会，认真总结查找不足，提出改进方案，不断提升培训工作质量。

全年共举办线上抽检业务培训8期，五省各级市场监管部门和承检机构参训达10万余人次，平台效能得到各方认可。

策划“三项活动”，着力打造交流平台

陕西省市场监管局作为西北食品安全风险预警交流联盟的发起单位之一，主动作为，积极改进工作方式，以活动载体为抓手，着力推动区域风险预警交流真正知行合一。

深化区域食品安全风险预警交流会商。及时对可能导致源头性、系统性、区域性的重大食品安全风险信息开展会商交流，研究防控措施，制定联防联治方案，推动区域食品安全风险隐患做到早发现、早沟通、早研判、早预警、早处置。

开设食品抽检论坛。聚焦食品安全国家标准和补充检验方法、食品快速检测技术研究与应用、地方特色食品安全地方标准和加工操作规范等重要领域，汇聚各方力量，一起对话研讨、建言献策，群策群力，共同推动食品安全风险预警交流成果更好地服务经济社会高质量发展。

组织检验检测技能比赛。围绕《食品安全法》及其实施条例、《食品安全抽样检验管理办法》、食品安全标准、食品安全抽检监测基础知识、食品检验检测技术等内容，开设理论测试和实战技能操作等比赛项目，以赛促合作，以赛提能力，以赛促发展，不断夯实西北食品安全风险预警交流的基础。

抓好“三个合作”，合力创建研究平台

充分发挥西北食品安全风险预警交流联盟平台作用，聚焦重难点问题，拓展合作面，开展联合研究，推动区域风险预警能力的全面提升。

抓好人才合作。由陕西省市场监管局牵头组织，联盟各成员单位遴选确定各自食品安全风险研判专家，涵盖食品监管人员、检验机构、科研院所、行业协会等食品相关领域，充分发挥集群优势，组建区域食品安全风险预警专家库，着力打造区域联盟智库。

开展信息合作。各方主动通报食品安全监督抽检、风险监测、稽查执法、投诉举报、应急处置以及日常监管等工作中发现的风险信息，推动实现区域食品安全信息共享，积极构筑区域协同的食品安全信息网。

推动研究合作。通过组建区域食品安全风险预警专家库，充分发挥智库作用，着力推进区域性食品安全新问题、新技术等方面联合研究，科学分析区域食品安全形势，研究制定长远建设规划，研究短期防范重点，研究工作措施，加大区域风险治理力度，提升区域食品安全风险预警能力，有效防范化解区域性重大食品安全风险，为保障食品安全提供有力支撑。