质检新闻

近日，西安市质检院选派冯歆轶、胡月2名检验员参加了在省食品药品检验研究院举办的西北食品安全风险预警交流联盟技能大赛陕西省预赛。比赛由省市场监管局主办，全省8家国抽任务承检单位16名选手同台竞技，激烈角逐。

比赛设置理论知识闭卷考试和现场技能操作操作环节。试题涵盖食品法律法规、食品安全国家标准、分析测试知识等，注重对检验标准细节及运用经验的考察。实操项目为“食用油中酸价的测定”和“玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定”，突出专业实践能力。我院参赛选手表示：“很荣幸参加本次比赛，让我能有机会向这么多前辈专家学习，从备赛到比赛，查漏补缺，收获良多。考题中很多内容都是在‘一周一法’学法活动中学到的，今后我会更加努力，用心钻研。”

以职业竞赛为媒，比武竞技、交流切磋，为技能大赛决赛做好准备。下一步，市质检院将持续推进“抓技能，抓人才”能力建设，弘扬执着专注、追求卓越精神，培育行家里手，激励专业技术人员立足岗位建功立业。