质检新闻

 11月19日，市局督导组对市质检院食品中心2021年食品监督抽检工作开展检查，副院长韩赞同志、食品中心、质保科有关负责同志参加检查。

食品中心下设抽样组、报告组及仪器、微生物、理化3个检验组，共有抽检人员58名。近年来，通过扩展资质项目、购置先进仪器、引进高层次人才等手段提升能力，坚持检得出、检得快、检得准、服务优。今年，出色完成十四运会和残运会食品抽检任务，践行了“食品安全事件零发生”的庄严承诺。

张越华组长愉快地回忆起西安世园会期间参加食品安全保障与我院共事的日子，此次来到我院，倍感亲切。食品中心主任马坡同志简要汇报了国、省抽和市评价性抽检工作开展情况，重点介绍了完成进度、不合格食品检出率等指标。

首次会后，张越华组长一行走进食品检验实验室，零距离观摩工作现场。实验室干净明亮、仪器排列整齐，检验员正在紧张有序地开展实验。督导组逐一检查理化检验室、色谱检测室、元素分析室和微生物检测室，一边听、一边拍照，详细了解检测流程、现有设备及仪器使用情况。严格对照实验室细则，紧扣条块内容，就食品检验资质、质量控制、实验室管理逐条逐项检查。

督导组对我院食品检验综合实力、质控措施和朝气蓬勃的检验员队伍给予充分肯定，对我院能力验证结果全部满意、规范填写仪器使用日志等工作亮点表示赞赏。同时，提出了一些具体建议。督导组希望，市质检院要加强建设，发挥好政府实验室设备力量、技术保障和公益服务的示范引领作用；要加强同行间的技术交流，共同擦出食品安全保障新火花，推动检测技术和质量管理水平新突破。

末次会上，副院长韩赞同志对督导组以专业眼光发现问题和提出宝贵意见表示感谢。下一步，市质检院将以本次实验室检查为契机，在防范风险上走在前面，在注重细节上精益求精，在规范管理上勇争一流，扎实做好整改巩固提升，为高水平完成食品监督抽检任务夯实基础。