质检新闻

5月14日，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布了2018年第6号中华人民共和国标准公告，正式批准发布《荞麦粉》国家标准，标准号：GB/T 35028-2018，2018年12月1日起实施。

荞麦粉是我国一些地区群众普遍喜欢的主食类产品，其保健功效为越来越多人群重视，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用和治疗功能，因而受到世界各国的重视。但由于标准缺失，给我国荞麦产业发展带来不便。西安市质检院组织全国10多家检验机构和生产企业编写，跨全国11个省区，在调研采样的基础上实施样品检验，分析比对制定标准技术指标，并完成了标准的送审稿和标准说明。《荞麦粉》国家标准的制定，将填补荞麦粉领域的无国家标准的空白，结束了几十年来荞麦粉生产加工、销售无标准可依的难题。标准的出台对于促进和规范我国荞麦粉的生产加工、提高荞麦粉产品质量起到积极的作用，有利于荞麦种植和荞麦粉制品的推广，也为检验检测机构开展荞麦粉检验工作提供重要依据。