质检新闻

        6月8日在我所举办了食品快速检测仪器操作培训，市质监局近80名干部职工参加了培训。

        培训中，我所食品检测中心工作人员系统地讲解了食品安全快速检测的原理及食品中常见问题的检测方法及操作规范，就食品安全现场快速检测仪检测肉制品中的亚硝酸盐、食品安全快速检测箱检测腐竹中的吊白块、农药残留速测仪检测小白菜的农药残留等进行了讲解并做了现场演示。

        参训人员看得专注、学得认真、问得仔细并通过现场操作基本掌握了食品安全快速检测设备的使用方法和现场检测技术。通过培训为进一步发挥我局系统快速检测车的作用，提高监管人员的技术水平，为我局打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作奠定了技术基础，收到了良好效果。